2021-09-13 08:53:21 |
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12月10日,黑龙江完达山酒业有限责任公司酒酿造工艺成功请求省级非物质文明遗产称谓。鸡西市文体广电和旅游局副局长滕曦,我市市委常委、宣传部部长孙志赟为企业揭牌,并观赏了完达山酒业展览室、酿造车间和原酒库,期望完达山酒业可以凭借省“非遗”这个台阶大有作为,大展宏图,为虎林酒工业腾飞,为鸡西经济开展再立新功。
2017年3月,黑龙江完达山酒业有限责任公司提交请求,通过三年多的不懈努力,成功获得省级非物质文明遗产称谓,该荣誉的获得关于增强白酒的前史自傲、工艺自傲、质量自傲和开展自傲具有极大的推进效果,一起,进一步提高了白酒在酒业市场上的位置,为完达山酒业品牌的刻画供给了有力支撑。
我市坐落全国际仅有的两个黑土地块之一北大荒内地,这儿四季清楚,黑土有机含量高,是最适合农耕的土地,近似原生态的青山、绿水、好粮,从本源上确保了完达山酒的优秀质量。百年完达山,见证了抗日战争、解放战争、拓垦北大荒的前史,见证了本地白酒在前史革新中各时期的开展连续,以本地优质红高粱、玉米、小麦、水稻为主要质料,经泥池固体发酵,蒸糟拌曲、蒸馏摘酒、分质分存、精心酿造的基酒与现代配伍技能完美结合,以传统工艺、优秀质料、现代技能手段严厉把控产质量量,出产出了具有共同神韵、具有传承特征的优质完达山酒。
下一步,完达山酒业有限责任公司将持续做好百年酒文明、做大完达山品牌,提高产品竞争力,凭借我市优秀的营商环境,把酒文明发扬光大,将企业做大做强,跻身全省同行业前列、全国百强,让完达山酒香飘国际,为我市经济社会开展奉献新的更大力气。
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