2024-03-30 07:47:50 |
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据悉,某黄酒企业近期推出一款售价3000多元的50年陈黄酒,成为业内身价最高的酒品之一。随着黄酒消费的迅速增长,黄酒价格水涨船高,高端化趋势明显。
右手持酒杯,左手持蟹螯。正值品尝大闸蟹的黄金时段,温和养生的黄酒与性凉的大闸蟹形成“绝配”,迎来了一年中的消费高峰。据黄酒消费代表性市场上海酒类流通行业协会提供的信息,今年上海黄酒市场的增长率在10%左右,黄酒消费高档化、年轻化、礼品化成为市场新趋势。
近期一款售价高达3000多元的50年陈黄酒一举刷新行业纪录,因而颇为引人关注。其市场部副经理叶先生表示:“黄酒高端化已经成为行业新趋势,我们推出的20年陈、30年陈产品,售价都在400元到900元之间。消费者已经接受了高档白酒,高档黄酒应该也有其市场。”
广东省酒类监督管理局副局长朱思旭一直认为白酒的售价会有赶超洋酒的一天。而“天价”黄酒似乎也在隐隐预示着追赶洋酒价格的未来可能性。
据了解,目前市场在售的普通黄酒一般不超过50元一瓶,其中,10元到30元的黄酒几乎占到八成,而品质优良的陈年黄酒的售价则可以卖到上百元、两三百元不等。销售人员告诉记者,中低价位的黄酒销量最大,但高档黄酒的销量近期也有大幅提升。“这种20年陈的黄酒卖得很好,售价200多元,不少人都买来送礼。”
作为长三角地区黄酒消费增长最快的市场之一,上海市场每年要消费30亿元的黄酒,上海酒类流通行业协会秘书长瞿一鸣日前表示,黄酒消费正呈现“两头走”的态势,普通工薪阶层大多选择20元左右的黄酒,而一些原本喝白酒的市民出于价格上涨及养生的考虑,转向陈年高档黄酒。
黄酒消费群体的年轻化是行业走向高端的动力。业内人士表示,十年前只有50岁以上的人才会喝黄酒,但现在主力消费群体的年龄层次已经降低至35岁到55岁,这部分人的消费能力更强,为黄酒行业的高端发展打下基础。
但有业内人士指出,长期的低价印象是目前阻碍黄酒高端化提升的关键因素,“黄酒高端化发展其实受到了一些杂牌黄酒的拖累,一方面他们生产大量品质较差的低价酒,把黄酒当作料酒来做,另一方面有些小企业生产的所谓‘十年陈’只卖十几元一瓶,而品牌酒基本在200元以上,定价扰乱市场。所以黄酒要走高端路不容易。”他表示,如果有关部门能够制定更为细化的产品标准,规范市场,洗牌后的黄酒行业或将发展更快。
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