2024-12-23 06:45:55 | 来源：杏彩体育官网app 作者：杏彩体育官网

　　若论酒的来源，大约能够追溯到上古年间，数千年的开展，不只丰厚了我国的诗酒文化，也让酒的工艺遍地开花。而白酒作为酒中极品，其类型更是形形色色，单首要香型就可分为酱香型白酒、浓香型白酒、幽香型白酒、米香型白酒等多种类别，别的还有药香型、兼香型、凤型、特型、豉香型、芝麻香型等，类别之多，非专家不行尽数。

　　在历史悠久的白酒酿制史中，尽管呈现过许多的酿酒作坊，但真实能够有自己共同的品牌和酿制工艺，又能够被广阔顾客所熟知的并不多，而能够得到国家权威机构确定的白酒香型种类就更是少之又少了。从商场出售和顾客的承受程度来看，现在首要有酱香、浓香和幽香等少量几种类型。而真实称霸于商场的，恐怕就只有酱香和浓香两种了。

　　这两种香型的代表便是茅台和五粮液。而更奇特的是，这两款酒的产地都在我国的西部。其间浓香型还好，没有让五粮液一家独大，全国各地都还占有一些领地。酱香型白酒就让人很无语了，其杰出代表贵州茅台占有了我国白酒的半壁河山且不说，其它品牌的酱香型白酒也都密布的散布在赤水河两岸，且大多会集在茅台镇仅有的7.5平方公里土地上。好像穷山恶水中的一颗灿烂明珠，老天好像把整个贵州悉数的灵秀都搜刮到了这块热土上，而这片土地也没有让人们绝望，共同的地理环境和工艺，把赤水河变成了“美酒河”。

　　跟着贵州茅台在白酒商场上的一骑绝尘，酱香型白酒也开端名传全国，从那个深深的山谷里走进了千家万户。

　　“一得诗酒”黄金甲系列选用的便是产自美酒河滨，茅台方寸之地的经典酱香酒53度白酒。

　　尽管酱香型白酒的消费集体并不比浓香型多，但因其共同的工艺，柔软的口感，越来越多的人群开端从承受到喜爱，其影响力也是越来越高。

　　喝过酱香型白酒和习气喝酱香型白酒的人都有这样的感触：酱香酒香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛。不只喝往后回味悠长，便是倒入杯中过夜，香气还能久留不散，且空杯比实杯还香，令人耐人寻味，有一种骑虎难下的感觉。

　　闻其香——酒瓶一开满屋闻香，取数滴在手掌中揉干数小时还可闻香，即“空杯留香”、经久不散。

　　观其色——酱香型白酒酒质要微黄、越黄越陈，看挂杯度要好、越挂杯越醇；看酒花要巨细均匀、耐久不灭。

　　品其味——舌尖品后感觉酒体饱满（苦、辣、酸、涩、甜）五味齐全，一杯下喉感觉一股热流从胃里升起，慢慢上冲至喉，感觉微有些辣，最终舌根回甜、口感醇和，即“回味幽长”。

　　其实，不止是“色、香、味”齐全，适量饮用酱香型白酒对身体还有很大的好处。一得诗酒建议用诗篇诠释热情，发起诗酒不分居，“不吟诗不喝酒”，不只重视顾客精神上的享用，口感的味美醇香，更重视爱酒者的身体健康。

　　酱香型白酒选用纯粮酿制，一般要通过屡次发酵，含有丰厚的酵母和益生菌，酱味稠密。《黄帝内经·金匮真言辞篇》歧伯就清晰说过：“黑色入通于肾，开窍于二阴，其类水，其谷豆……其臭腐”。酱为黑色，其味腐臭，故有利于肾，肾主精水。在《素问·五运转大论》里边又说，水能生木，而木通肝气，冬藏春发，所以肾能生肝。

　　按《黄帝内经》的说法，酱香型白酒其实是有利肝和肾的。当然，条件是有必要适量，过量喝酒，不管任何时候都是有害健康的

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