2024-03-31 10:45:12 |
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在浓香型白酒中,五粮液具有特殊的影响力,无论从收入还是影响力上,都排名第一,暂时还没有浓香酒品牌可以战胜。
比方说营收,仅在上半年,五粮液仅收入就超过四百亿,比一直有“浓香第二”称誉的洋河酒,高出足足200多亿元,足以明确五粮液浓香的第一名。
五粮液以五种粮食为酿酒原料而出名的,再以独特的“包包曲”为酒曲发酵制酒,由老窖连续发酵,长期特酿,精心勾兑,酒质风格以“香味绵长、口感醇厚、入口净润、和谐恰到好处,粮香感重”等而赫赫有名。
但别看五粮液的产品非常的多,但其实算是嫡系的代表产品只有几个系列,高端代表的是五粮液普五、1618、交杯酒等,中档的有五粮春、五粮特曲、五粮醇等,这些产品都是五粮液系列酒中最受认可的。
泸州老窖,是一个与五粮液一样,名号早早刻印在酒友脑海中的浓香酒品牌,虽然说泸州老窖上半年收入远远低于五粮液,甚至还远落后于江苏的洋河酒,但若论起白酒历史,泸州老窖却从未输过。
毕竟泸州老窖作为“中国四大最古老的名酒”之一,一直有着“浓香酒开山鼻祖”这个称号,自然有着其底气。
泸州老窖的酿酒历史,早于1573年时便起源于四川的泸州,这也让泸州老窖成为中国四大名酒之一,也是中国酿酒历史最为悠久的浓香酒之一。
泸州老窖底蕴厚实,所以产品覆盖面与五粮液一直广,但同样有不少是贴牌酒,最有代表性的泸州老窖产品,还得看国窖1573系列、窖龄系列、泸州老窖特曲、头曲系列等,这些泸州老窖系列酒,都是嫡系,用于接待或宴会,都不会落下面子。
剑南春作为“川酒六朵金花”中的著名品牌之一,更有着“唐时宫廷酒”之称,在白酒行业享有很高的声誉,而且在老一辈酒友心目中,剑南春却是能与茅台和五粮液比高下的好酒,“茅五剑”三酒鼎立,但后来由于各种原因,使得剑南春掉队了,目前无法恢复到以往的巅峰。
剑南春酒香气浓郁,纯净典雅,醇厚柔和,酒香自然酒味整洁,非常的丰满圆润,但因为酿酒工艺不同的缘故,就算与五粮液同为多粮酒,但剑南春的酒质风格偏于凌厉,香气中具有甘松和窖陈味,口感清新。
其中水晶剑是最经典的,无论名气还是个人收藏,水晶剑都是最推荐款,而金剑南系列因喜庆的包装和剑南春的名号,是婚宴市场的热销款。
无论是以前的沱牌,还是现在的高端品牌舍得,也都是“川酒六朵金花”之一,只是新旧排名的替换,都是川派浓香酒的代表,口感优雅,柔和醇厚细腻,清新典雅。
而且其酒瓶包装还很富有中华文化和儒雅风格,用来摆柜或用来送礼都很合适,在酒友心中口碑和水平都很高。
而现在的沱牌舍得,沱牌主要负责低价酒市场,舍得则重点高端酒市场,而且推广营销都偏向旗下的品味舍得、智慧舍得。
虽然近年来酿造酒厂发生了一些至关重要的变化,而且还被收购了,同时白酒风格也有发生变化,酒质与以前相比略低,但高端酒系列智慧舍得的性价比和酒质,在同价位中还是很有性价比的。
全兴大曲创立下来的高端品牌,而且也是外资白酒品牌,哪怕实力不差,但与川派浓香酒相比并不强势,2022年上半年营收为20亿元,这营收略低于后面要说的安徽名酒迎驾贡酒。
会造成如此局面的不高收入的,最大原因可能是八大名酒全兴大曲分割开来后,水井坊单独发展趋势都在主打中高档,但很多时候却有高价质跟不上的反馈。
水井坊因为定位高端,所以产品多数适合聚会、接待和送礼等场合上,另外酒瓶设计也很古香典雅,收藏价值高,主要产品在井台和臻酿八号上。
多年来,洋河自“蓝色经典”崛起之后,在白酒收入行业中能够排到第三名,而浓香酒品牌中,其品牌力仅次于五粮液,2022年的上半年也以189亿元的营业收入,排到了其相应的排位。
洋河的酿酒历史同样悠久,也曾被评选为“国家名酒”,但论出名的,还是“蓝色经典”系列,让洋河一举突破成为浓香酒第二把交椅。
洋河的绵柔浓香,与川派浓香酒相比,酒味要更加淡雅,少了川派酒的爆香,入口绵柔易饮,其中有代表性的商品包括有洋河天之蓝、海之蓝、梦之蓝的M3、M6、M9、手工班等,各款酒都有其档次定位,品质优良,加上知名度高,送礼或酒宴上,都能得到认可。
只是洋河早些年广告营销做得比较多,使得在酒圈中的口碑并不是很好,很多人都不太认同它“浓香第二”的排位,但高销量又让洋河稳坐第二,无可奈何,要获得认可,还需口碑积累。
今世缘若与茅台、五粮液、汾酒等传统名酒相比,这些酒动不动就千年历史自然比不过,毕竟今世缘这品牌还算年轻 ,但它的来历和在江苏酒中的地位却非同寻常。
今世缘是高沟酒创立的高端品牌,产自江苏高沟,以“高沟”命名,主要在长江南北广泛销售,在江苏有着“三沟一河”的江苏四大名酒合称。
今世缘和洋河一样,都是江淮派浓香酒,产品线中包含有很多系列的产品,而且酒价分布广,最热门的国缘系列虽然是高端酒系列,从低至百元左右的淡雅国缘,到高达2000元国缘V9都有,面对不同消费者。
双沟产于江苏省宿迁市泗洪县双沟镇,作为江苏省的老牌名酒,自然有着不差的知名度,与上述的高沟(今世缘)、洋河还有没入选十大浓香酒的汤沟合称为江苏“三沟一河”,是苏酒系列的门面品牌,也都是江准派浓香型白酒的非凡代。
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