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杏彩体育平台app【企业风貌】百贤:代写“国产果酒宣言”
2021-09-17 15:32:11 | 来源:杏彩体育官网app 作者:杏彩体育官网

  近年来,果酒的商业化进一步提速,招引了“茅五泸”(茅台、五粮液、泸州老窖)等“白酒大佬”纷繁入局。泸州老窖的桃花醉,因《三生三世十里桃花》的热播而风行一时。“白酒黑马”江小白也不甘示弱,高调推出“梅见”青梅酒,宣告进军果酒新赛道。此外,農專、云南红等新生力量也在加码,大热的国内果酒赛道涌现出一众本乡品牌。

  因为我国新鲜生果以鲜食为主,深加工份额低、规模化果酒酿造与出产研制起步较晚。在这个短少头部、旗帜猎猎的果酒商场中,相同人困马乏的陕西果酒阵营,以百贤、千裕等为代表的果酒企业正在悄然兴起。因为有“我国酒文化之乡”和“我国猕猴桃之乡”的光环加持,国家级(眉县)猕猴桃工业园区好像更像果酒商场的大后方。

  日前,记者走进了该园区一家较具代表性的果酒企业——陕西百贤酒业有限公司(以下简称百贤)。纵观百贤的“弯道超车”,也照射出了果酒企业的众生百态。当然,咱们也能够从百贤开展的进程中,窥见果酒未来的开展态势。

  果酒是“佐餐利器”,以其果香和低酒精度为特征,还能调配坚果小零食,很快抓获了年青顾客的心。果酒商场的大热和本钱的追捧,使得果酒快速进入群众视界,并为人们所熟知。时至今日,果酒早已不只是玻璃缸里的杨梅酒、桑葚酒、葡萄酒,而更多地出现在了城外草坪的野餐布上、年青人的集会里,乃至出现在直播间李佳琦等顶流网红的“买它”声中。

  “面临许多竞品,咱们杰出产品香味,添加辨识度。咱们的果酒,一大特征是杰出它的香味。顾客一闻,就知道它是什么果酒。别的一个特征,便是主打健康和摄生。顾客喝的,除了果酒之外,还富含猕猴桃果子里边的很多营养物质,对身体有必定的优点。它符合当下人们的消费习气,这也是咱们产品的中心竞争力。咱们要把果子的香气和营养物质奉献给我们!”百贤总经理庞来祥表明,大力打造“好喝的酒,健康的酒”现代派我国果酒,是他们一向秉持的企业文化和价值哲学。

  百贤是以现代农业科技研制为先导,以猕猴桃果酒出产为主体的综合性企业。据百贤副总袁筱介绍,他们厂区占地面积130余亩,现在已出资2亿余元建成投产一期工程。“百贤近年来取得5项国家专利;接连四年(2018~2021)均被陕西省评为中小型科技企业;2019年被陕西省认定为规上工业企业;2019年在WLA国际美酒大赛上取得1项金奖;2020年被宝鸡市认定为市级龙头企业;宝鸡市猕猴桃果酒酿造技能研制中心,被宝鸡市评为第一批市级新式研制组织。值得一提的是,百贤2019年出产的2款猕猴桃酒,在第十届亚洲葡萄酒果酒质量大赛上取得2项银奖,这是我国猕猴桃酒初次取得的大奖。”面临记者,袁筱仍然难掩心中振奋。


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