2024-12-23 06:45:16 |
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记者近来了解到,我国第三个国家非物质文明遗产日之际,国务院发布了第二批当选我国非物质文明遗产维护名录的名单,四川省“六朵金花”——五粮液、水井坊、剑南春、古蔺郎酒、沱牌曲酒,加上第一批进入名录的泸州老窖,悉数成为国家级“非遗”项目。北京红星股份有限公司申报的“北京二锅头酒酿造技艺”也被同意为非物质文明遗产。红星公司因全面继承了北京12家老字号酒坊之二锅头传统酿造技艺而被列为这一技艺的正宗传承人。“申遗”可以为品牌添加多少含金量,似乎是暂时难以预算的。不过,从前有人说过这样的话:假如可口可乐在世界上的一切工厂一夜之间化为灰烬,它凭着可口可乐这块招牌,第二天就可以重建。这是一个关于品牌战略比较经典的说法。营销过程中,企业具有品牌,就比如流转过程中持有硬通货,但假如没有深沉、丰厚企业文明作为后台,硬通货也会价值降低。
我国是个商业前史悠久的国家,国内具有百年乃至几百年前史的企业为数不少,境况却或是衰败,或是惨淡经营。究其原因,除了缺少资金,办理落后,便是缺少现代企业意(文章来历:华夏酒报·我国酒业新闻网)识,对企业本身的文明开掘、维护和使用的不行。
而首先“申遗”的白酒企业,无疑是走在了前头。尽管并不是一切企业都具有“申遗”资历,但作为企业开展根基的企业文明,在“谁具有文明优势,谁就具有竞赛优势、效益优势和开展优势”的年代,占有丰厚文明遗产的白酒企业,用“申遗”的方法走出维护企业文明的第一步,为企业界怎么维护企业文明供给了思路,作出了典范。
不过话说回来,以上所言,均是从企业利益视点动身。从更微观的视点讲,“申遗”的意图不仅仅在于为企业“贴金”,而是在于发扬和推行我国酒文明和建立对企业文明的维护意识。
而在越来越多的白酒企业力争上游“申遗”之际,咱们也不免要问上一句:哪些企业名至实归?哪些企业不过是招摇过市?“申遗”是否在给企业带来各种“优点”的一起,颂扬了名贵的酒文明?
笔者以为,白酒企业应该更多地把“申遗”当成一个关键,而不是随意啃上一口的“蛋糕”。申报成功之后,不应该醉卧橄榄枝不思进去,而是更应重视传承与维护。
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