2024-12-23 06:07:59 | 来源：杏彩体育官网app 作者：杏彩体育官网

　　2024年6月28-30日，定档济南！11万平展馆、1600+展商、5万+酒商，2024济南中酒展“王炸”启航！

　　酒业家获悉，由酒业家传媒主办、中国副食流通协会支持的2024济南中酒展，将于今年6月28日—30日，在山东国际会展中心（距离济南西站2公里）举行。

　　展会同期，2024（第五届）中国酒业创新展、2024（第九届）全球高端葡萄酒展、2024（第五届）中国酒类包装及机械装备展将同步举办，届时，12+品类、1600+展商、50000+户专业经销商，将齐聚110000平米展馆，一同开启2024年中酒业大型招商、选品、交流盛会。

　　抢抓2024年中大型招商黄金期，深耕酒业主销地，就来2024济南中酒展，参展请联系：189 7167 6107（黄经理）。

　　据酒业家报道，青花20去年营收已无限接近百亿规模；红花郎2023年销售预计在75-80亿之间，今年有望破百亿；泸州老窖特曲60版2022年撞线亿，年复合增长率始终保持在30%以上；古16已成为古井增速最快的产品；国缘四开早已成长为今世缘第一大单品……而近期，酒业家经过广泛市场调研也发现，在600-800元价格带逐渐在市场“消失”的背景下，300-500元价格带却异军突起，在白酒消费市场销量暴增，成为渠道争相布局、厂家战略发力的重点价格带。

　　种种迹象表明，300-500元价格带正成为白酒市场的“香饽饽”，但同时，随着全国名酒和省酒龙头的发力，这一价格带也成为了酒业竞争最为激烈的“厮杀场”。

　　业内对300-500元价格带未来的扩容发展的持续看好背景下，上游酒厂在这一价格带也持续加码、动作频频。酒业家注意到，进入2024年以来，300-500元价格带的热度只增不减，多家名优酒企密集发布新品，传统次高端热战再次升级。而同时，300-500元价格带的传统“豪强”也不甘示弱，旗下核心单品在2024年纷纷提价。

　　有业内人士认为，无论是推新品还是提价格，部分酒企重构次高端主线产品价格体系的目的十分明确，有利于在旺季到来之际充分释放品牌势能与市场动能，调控价格、提振营收。同时也再次印证了，一众名酒企业明确将业绩增长的重任放在了300-500元次高端价格带，或将带动这一价格带的市场规模持续扩容。

　　据酒业家报道，在各方压力之下，传统烟酒店在低利润、高成本冲击下正苦苦挣扎在闭店边缘。而另一方面，酒类即时零售在当前正释放出较高的增长预期。根据美团即时零售平台方测算：2023年，酒类即时零售渗透率约1%，将近200亿；2027年，预计渗透率将达6%，规模约1000亿。

　　酒业家从多地烟酒连锁及单店获取的信息来看，接入的即时零售业务已帮多家烟酒店在当前实现了销售业绩增长。然而，在杭州、成都等互联网消费普及率极高的城市的成功经验，并未成功嫁接到山东、河南等白酒消费重镇。

　　而是否“牵手”即时零售的背后，更多烟酒店的最大担心在于“对短期销售有帮助，但很可能最终是为平台做嫁衣。”据悉，以某互联网公司设立的即时零售平台为代表的前置仓类型的即时零售，对想要加入的烟酒店开出的条件之一，便是放弃原来的终端门店。

　　有酒商指出，对于有稳固团购资源、有渠道价值的烟酒店，即时零售只是现阶段的增量之一。它不是盈利能力差的烟酒店的救命稻草，也不是盈利能力好的烟酒店的竞争对手，即时零售最终将与烟酒店在终端形成互补关系。

　　据酒业家报道，赚差价，曾是诸多烟酒店赖以维生的主要盈利模式，然而近一年来，随着电商的迅猛发展，价格透明化且越“卷”越低，叠加厂家直营比例扩大等因素，有酒商直言，烟酒店依靠产品差价盈利的时代已经终结。

　　近期，酒业家深入北京、山东、河北、广东、贵州等地烟酒店采访获悉，酒水销售利润在5%-10%成为行业基本面，名酒没利润、非名牌有利润没销量、香烟利润持续下滑等多重因素叠加，烟酒店盈利水平持续下降，高成本之下，不少传统烟酒店陷入经营窘境。

　　那么，生存艰难的传统烟酒店该如何转型？杨金贵观察到，陆续关门的烟酒店中，大部分是夫妻店，而规模化、品牌化的连锁店、便利店却呈现出逆势增长的态势。“未来零售终端将走向专业化、规范化、品牌化、规模化。”他指出。

　　亦有酒商表示，门店既要有高端的引流产品，也要有利润产品，还要有好的营销方案。没有自己一定的特色很难继续发展。

　　酒业家近日调研山东、河南、广东、北京、湖北等多个市场发现，次高端价格带降级明显，终端定价在600-800元的产品，实际成交价大多已跌落至600元以下；而实际成交价恰好处于这一价格段的产品，除低度五粮液与低度国窖之外，则大多面临短时间难以起量、大单品“缺位”的困境。

　　对此，和君咨询高级合伙人、酒水事业部总经理李振江对酒业家表示，根据和君对当前白酒主销省份的调研显示：600元是一线元区间，更小的企业则多在100-200元区间。全国范围内100-600元价格带整体呈现扩容态势，且扩容比例不低于15%。相反，600-800元价格带产品正成为“鸡肋”。

　　对于这一现象的原因，有声音认为，现阶段行业属于调整期，考核的是防守板块的抵挡能力，600-800元价位段在前一阶段发展迅速，但主要集中在酱香板块，且库存大，到了调整阶段，自然下滑。另外，白酒行业受到外部经济环境影响较大，性价比和消费分化成为一个确定的方向，800元以上的高端消费实际不受影响，但下面一级的消费就可能转向追求性价比。

　　据酒业家报道，在2023年行业弱复苏、库存压力大的背景下，难以核销的费用和其中深藏的套路，就成了扎进经销商心里的“一根刺”，轻则隐隐作痛，重则伤筋动骨。

　　近期，酒业家就厂商之间的费用核销问题调研了四川、广东、河南、山东等酒类消费大省后发现，尽管2024年一季度已经过去，但仍有不少酒商2023年的费用迟迟没有核销完成。不仅如此，除了核销时间滞后，还有部分厂家在费用核销环节存在变相压货等诸多问题。

　　从酒业家的调研结果来看：不同厂家的费用核销进度不一；但即便同一厂家，对应不同经销商的核销进度也并不统一。事实上，费用核销的速度和完成度，与经销商本身的实力体量、厂家的规范程度和成熟度等因素有关。

　　从品牌来看，名酒的核销普遍相对滞后，但核销进度大体在经销商的可接受范围内。对于经销商而言，相比平时的品鉴会等各种费用支持，年终的达标奖励才是核心，这决定了其一年最终是否赚到钱。

　　近日，烟台市商务局和烟台市财政局联合印发《烟台市葡萄酒产业发展专项资金实施细则》，其中在市内主要交通口岸等处进行烟台葡萄酒文化展示、品牌宣传和氛围打造，单个项目最高可补贴300万元。

　　据悉，《细则》自2024年4月20日起施行，2025年12月31日前有效。《细则》从基地建设与保护、产业融合与壮大、产区推广与营销、人才培养与创新、金融支持与联动、基础工作与保障等6个大类15个方向支持烟台葡萄酒产业加快发展。

　　据中国酒业协会消息，近日举行的第三届全国酿酒标准化技术委员会第三次全体委员大会，对《烈性酒质量要求第1部分：威士忌》国家标准，《果酒第4部分：青梅酒》《果酒第5部分：桑葚酒》《果酒第7部分：草莓酒》等3项果酒行业标准，及《烹饪黄酒》行业标准进行审查。

　　会上，中国酒业协会理事长、全国酿酒标准化技术委员会主任委员宋书玉表示，新国标对产业结构产生重要影响，希望通过标准研究，科技进步，使标准前置，通过标准的自修订引领产业、引领产品、引领技术创新。

　　4月4日，郑州市市场监管局消息，即日起，郑州市将开展为期一年的“特供酒”清源打链专项行动，严厉打击假借“特供”“专供”“内供”党政机关和军队名义制售假冒伪劣酒类商品违法违规行为，严厉查处一批重点案件、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例、销毁一批非法物资、形成一批制度成果，切实解决“特供酒”屡打不绝、屡禁不止等突出问题。

　　4月1日，根据沈阳市市场监管局制发的《沈阳市白酒小作坊专项整治提升行动方案》，以持有效《食品小作坊生产加工许可证》的白酒小作坊作为整治提升对象，沈阳市市场监管部门将对白酒小作坊开展全方位监督检查，督促其全面落实“三要三不要”(指原料要原粮，不要霉变陈化粮；工艺要固态，不要酒精香精兑；接酒要封闭，不要露天有污染)及“四查四记录”：查明示、查卫生、查检验、查标签；原料进货记录、生产投料记录、出厂销售记录、日常管控记录。

　　3月31日，《四川轻纺与食药产业链供应链协作供需清单》发布。清单全面梳理四川在资源、产业、空间、平台、配套服务等方面的比较优势、供给情况和对接愿景，形成385项供需事项，涉及医药健康、轻工纺织、食品饮料、白酒等领域。四川消费品产业2023年营业收入突破1.5万亿元，占全省工业比重近30%，其中白酒产业整体规模居全国首位。下一步，四川将在优质白酒产业方面，加快建强以优质白酒标志性产品为引领的白酒酿造全产业链，聚力打造世界级优质白酒产业集群。

　　近日，贵州省市场监管局印发实施方案，开展为期1年的专项整治行动，旨在严厉打击假借“特供”“专供”“内供”党政机关和军队名义制售伪劣酒类商品违法违规行为，强化生产端治理、销售端清查、广告监管、包材市场检查、物流寄递环节堵截，全面开展源头治理、综合治理、依法治理。

　　据桐梓县融媒体中心，近年来，桐梓坚持把白酒产业作为工业振兴的优先突破口，大力发展白酒产业，培育酱香白酒产业集群。贵州博园酒业有限公司预计今年9月达到投产条件，项目全部建成后，可年产酱香型白酒5000吨。贵州省田源酒业有限责任公司厂区分两期建设。目前一期已投入生产，酱香白酒的年产量可以达到1500吨。据悉，目前桐梓县引进的12家酒企已有8家企业点火运行，已建成年产能1万千升。

　　3月30日，佛山市酒类行业协会成立30周年庆典活动举行。佛山市酒类行业协会会长范绍辉表示，白酒产量长期占全省约80%，是粤酒的绝对核心产区，也是中国豉香型白酒产业基地；在流通环节，佛山是公认酒类产品流通的集散地和外来品牌流行的发源地；在消费市场，佛山本地消费量位列全省第三，规模远超百亿。

　　近日，勃艮第葡萄酒协会（BIVB）发布2023年度勃艮第葡萄酒数据报告。报告显示，勃艮第2023年全年整体产量预计再次增加，同比增幅约为9%。与此同时，2023年勃艮第全球出口量则再度下滑6%，对大部分主要出口地的出口量仍处于下滑趋势，其前两大市场美国和英国分别下滑5.7%和4.6%，而对中国地区的出口量、额也出现明显下滑，出口量、额分别为259.9万瓶、6564.2万欧元，同比分别下滑16.6%、15.2%。

　　3月29日，江苏省酒协三届四次会员代表大会在南京隆重召开。会上，省酒协常务副会长兼秘书长王建英表示，2023年，尽管国内外经济环境遇到前所未有的困难，但是全省酒类行业形势喜人：2023年全省酿酒工业规上企业62家，累计完成销售收入752.00亿元，同比增长19.79%；累计实现利润总额254.62亿元，同比增长23.57%，再创历史新高。流通企业市场销售突破1000亿元大关，走在全国前列。

　　近日，（新疆生产建设兵团第二师）二十七团一连首次尝试大棚啤酒花繁殖技术，对现有的青岛大花老根根苗进行再次大棚繁殖培育，旨在提升啤酒花科技种植水平。大棚培育啤酒花根苗可以进一步提高啤酒花成活率和产量，预计9月底可移栽到农田种植，实现农业增效、职工增收。

　　为进一步壮大啤酒花产业，二十七团采用“公司+基地+农户”的模式，通过招商引资，与铁门关市金三叶啤酒原料制品有限公司签订投资协议。该公司计划投入1200万元，建设2000亩松木高架面啤酒花及配套设。

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