杏彩体育平台app古诗七首谈谈荼蘼花荼蘼酒的来历以及其在宋朝的盛行

2024-04-20 12:06:26 | 来源：杏彩体育官网app 作者：杏彩体育官网

　　荼蘼并不神秘，只是因为在宋朝广泛种植，而恰巧红楼梦里引用了宋诗“开到荼蘼花事了”，在独特的悲剧氛围的渲染下，人们想象的荼蘼是春天最后一季绚烂和艳冶，甚至带着紫色粉色的忧伤迷离气息。

　　二，荼蘼花朵类似蔷薇花，单瓣的荼蘼，直径长约三到五厘米，花蕊，且开花覆盖藤蔓上头，花瓣因为不细小，所以在古代文学里，称为花片子，存在感十分清晰。

　　三，荼蘼花是山野之花，蔷薇的变种，因其色白，所以芬芳酷烈。荼蘼的果实和花可以酿酒。这是山人之法。上古之人，收取山上的野果酿酒，年代不可考。

　　四，荼蘼花在古代的山林常见，但是让荼蘼花出名的却是四川。四川崇山峻岭，有独特的自然气候，在先秦，这里有蚕丛古国，中国最早的桑蚕起源，应该是四川的山地部落。这里到了唐朝，才开始和外界有着交流。到了五代十国，进入四川的官员逐渐增多，有些特殊的风俗也就传播开了。比如这里独特的山地佳酿荼蘼酒。

　　这世界哪里有什么鬼。往往写在荒山废寺里墙上的诗，在后来都称为鬼诗，那是因为年代久远，让人有时空古今之感。

　　不过是唐朝末年，有一路锦绣人马路过了废弃的四川广汉的崇圣寺，时当晚春的寒食清明时节，他们在这里打尖，迅速离开，其中穿着朱色和紫色衣裳的人，想必是，有一人在这里的墙壁上写下一首诗，然后人马离开了。匆匆赶来的山民，大约也很少见过外面的世界，连同当地的官员赶来时，只剩下墙壁上的诗。

　　这首诗有无限的背景可以延伸，今天不做探讨。但是这是唐诗中出现不多的酴醾。酴醾即是荼蘼花，在宋朝之后，两者通用。

　　也就是说，在晚唐，这里的酴醾花就已经很出名，因为这种植物的花果适合酿酒，且是本地知名的节令酒水。

　　晚唐四川极不太平，节度使王建之前，这里就很动荡，王建建立前蜀国，后来这里又有后蜀这穿着朱紫衣裳的人物，到底是谁呢？是唐朝的，还是曾经这里的首脑人物？

　　晚春时节的寒食清明，闻着这里一路的荼蘼香气，他们是逃往还是隐居？至少他们这个晚春，是无法宁静享用这里的荼蘼美酒。

　　当然不是，是因为荼蘼酒已经成为四川成都的地方特产，种植它们，一方面是满足自己的需求，另外一方面，也是随着交流，四川外地的人们对荼蘼酒的需求巨大。

　　不过城市里的，酿造荼蘼花酒，和四川本地可能略有不同，就是选取荼蘼花的花瓣，或泡入酒中助兴，这在当时十分流行。

　　最为豪放的当然是早宋的蜀公范镇，他本来就是四川人，退休之后回到四川，院子中有巨大的荼蘼花架，晚春时节，他邀约朋友在荼蘼花架下饮用荼蘼酒，发明了一个飞花令，就是花瓣掉落在谁的杯子里，谁就喝干。花香和酒香氤氲，将气氛推向高峰。

　　荼蘼花有人说如雪，有人说如酒，我却最喜欢看，春夏之间，女性们爱着荼蘼花的香气，采来无数雪白的花朵，用它们来洗衣薰衣，好个晚春时节的清丽芬芳。

　　京城的晚春已经流行用荼蘼花搭建巨大的花棚，垂悬下来的荼蘼花成为洞府天地，别人都是飞花饮酒，只有苏轼，看见这一片香雪，想到的是死亡别离的伤感和孤寂。

　　这是晚春最温暖湿润的季节，雨露充沛，大树下苔藓青青，最赏心悦目醒脑的风景，就是风吹动宫殿庭院中巨大的荼蘼花架，清风吹过，满院浩荡的香气。

　　开到荼蘼花事了。其实也不全是事实。荼蘼之后有紫楝花，有芍药，木槿，丁香，紫薇，月季，莲花，还有蔷薇春夏。

　　荼蘼在宋朝的盛行是一种时代和审美使然。但是荼蘼在宋朝之后，也没有绝迹，在山林，在田野，你出去游玩，很容易被野荼蘼钩了裤脚裙边。你低头，那白净的花朵，像天真素净的笑脸，你也许会当作白蔷薇，而淡忘了它曾经风华绚烂的名字“荼蘼”。