2024-12-23 06:29:32 | 来源：杏彩体育官网app 作者：杏彩体育官网

　　工业和信息化部网站近来发布的《对十三届全国人大四次会议第5834号主张的答复》(以下简称《答复》)，发布了工信部答复全国人大代表余东提出的“关于加强我国白酒文明遗产与知识产权维护的主张”的具体内容。《答复》清晰表明，工信部附和推进我国白酒文明遗产申报国际文明遗产的主张，酿酒文明是我国传统文明的重要组成部分，白酒文明遗产是我国酿酒文明的重要载体，加强传统酿酒技艺和老作坊等白酒文明遗产的维护，对传承维护我国传统文明、增强民族文明认同感和凝聚力具有重要含义。

　　作为我国传统工业的典型代表，白酒工业是集物质、精力、准则于一体的活态文明遗产，具有深沉的前史文明底蕴。白酒如能申遗成功，将进一步推进我国白酒参加国际酒类商场的竞赛。一向以来，职业里“白酒申遗”的呼声此伏彼起。

　　早在2012年，我国白酒就开端了联合申遗的方案。我国白酒老作坊在当年被国家文物局归入第一批《我国国际文明遗产准备名单》，其间包含了山西杏花村汾酒老作坊、四川成都水井街酒坊、泸州老窖作坊群、古蔺县郎酒老作坊、剑南春酒坊及遗址、宜宾五粮液老作坊、红楼梦糟房头老作坊以及舍得酒业射洪县泰安作坊算计8处白酒作坊及遗址。时隔6年，我国白酒老作坊申遗联盟2018年6月9日在四川泸州建立。五粮液、泸州老窖、汾酒、郎酒、剑南春、水井坊、舍得酒业、红楼梦酒业等8家酒企联合发布倡议书，标志着我国白酒在申遗路上迈出要害一步。当我国白酒老作坊在申遗路上建议一次次的抱团冲击时，我国白酒酿制技艺的申遗也一向没有停下脚步。2014年，我国酒业协会建立文明委员会;2017年，建立白酒文明国际推行委员会，向国际传达我国白酒的文明底蕴和消费方法，探究国际化的表达方法，为我国白酒申遗开路;2018年，我国酒业协会联合部分白酒界全国人大代表提出了《关于我国白酒酿制技艺列入国家请求国际非物质文明遗产的方案》。

　　白酒申遗“进行时”，现已有收成。6月13日(2021年文明和自然遗产日次日)，我国酒业协会官方大众号发布了酒业多项目当选第五批国家级非遗名单的音讯。尽管现在《国际遗产名录》还没有录入“我国白酒”的姓名，但白酒人正走在申遗路上，且每一步都有含义。

　　现在，白酒申遗取得国家部分支撑，无疑又是一大利好。工信部会同开展变革委、教育部、财政部、人力资源社会保障部、文明和旅游部、国资委、文物局等8部分已联合印发了《推进工业文明开展施行方案(2021—2025年)》，提出“推进将契合条件的工业遗产归入文物维护系统，价值杰出的引荐申报国际文明遗产”。工信部部属事业单位工业文明开展中心联合我国文物交流中心等事业单位以及部分白酒企业，正在活跃推进白酒申遗相关根底性作业。

　　下一步，工信部将辅导工业文明开展中心做好白酒申遗相关研讨和证明作业，为白酒申遗堆集杰出的根底。一起，持续在白酒职业深化施行“三品”专项举动，不断提高产品丰厚度、质量美誉度和品牌认可度，推进白酒职业迈向更高质量开展。

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